HISTOIRE DU MONFERRATO

Les origines du Monferrato remontent en 967 alors que les  Terres entre les cours d’eau du Tanaro et Orba furent consignées à Aleramo du Monferrato, ses descendants gardant le contrôle du terroir jusqu’au XIV siècle. Après, la région vit la domination de la dynastie Byzantine. A la suite de la domination Espagnole et le gouvernement par la famille Gonzaga, Monferrato devint part de le Règne de Savoie depuis 1708. 

Pendant les dernièrs trois siècles, à travers les guerres Napoléoniennes et la naissance de la Nation d’Italie, le Monferrato fut de plus en plus caractérisé par les vignobles et par l’industrie du vin et de la gastronomie; aujourd’hui ces activités sont les plus importantes de l’économie locale.

Le vieilles fermes et les anciens châteaux, où il y avait l’abattage des viandes, la préparation des saucisses, des fromages, l’éleveur des bovins, la vinification, ont été progressivement abandonnés pour organiser des travaux plus modernes. Alors le terroir a été abandonné, mais il y a maintenant une dizaine d’années qu’existent de plus en plus d’intérêts – comme on avait déjà vu en Toscane – pour la restauration et la réévaluation du patrimoine et la création de propriétés et résidences de charme immergées dans la nature.